وصف منتج إل-أرجينين إل-غلوتامات رقم CAS 4320-30-3
مسحوق أبيض؛
عديم الرائحة أو ذو رائحة خفيفة؛
له طعم مميز. يتفكك عند التسخين عند 193–194.6 درجة مئوية. يحتوي 100 مل من محلوله المائي بنسبة 25% على 13.5 غرام من الأرجينين و11.5 غرام من حمض الغلوتاميك. تحتوي المنتجات القياسية عادةً على ثلاث جزيئات من ماء التبلور.
خصائص كيميائية لـ L-أرجينين L-جلوتامات
| نقطة الانصهار | >185°م (يتحلل) |
| درجة حرارة التخزين | −20°م |
| الذوبانية | حمض مائي (قليل الذوبان)، ماء (قليل الذوبان) |
| الشكل | صلب |
| اللون | أبيض إلى أبيض مائل للصفرة |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| لوغاريتم التقسيم | -1.287 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 4320-30-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | حمض L-غلوتاميك مركب مع L-أرجينين (1:1) (4320-30-3) |
معلومات السلامة
| WGK ألمانيا | 3 |
تطبيقات المنتج لـ L-أرجينين L-غلوتامات رقم CAS 4320-30-3
عامل منكه. يُستخدم بشكل أساسي لتعزيز نكهة الشاي الأخضر، بجرعة موصى بها تتراوح بين 1% و2%. على الرغم من أن حمض L-غلوتاميك وL-أرجينين ليسا من الأحماض الأمينية الأساسية، إلا أنهما قد يُعتبران أساسيين شرطياً للرضع والأطفال الصغار بسبب قدرتهما المحدودة على تصنيع L-أرجينين. قد يفيد L-أرجينين أيضاً أنسجة الشبكية وله تطبيقات صيدلانية محتملة.
وقت النقل السريع
المخزون 2-3 أيام عمل التصنيع الجديد 7-10 أيام عمل
