الكافيين (الصيغة الكيميائية C14H14O3؛ الوزن الجزيئي 230.26؛ رقم سجل CAS 3155-48-4) هو مركب عضوي بلوري أبيض بكثافة 1.15 غ/سم³ ودرجة غليان 432.6°م. وهو قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الميثانول والإيثانول وثنائي ميثيل سلفوكسيد. يُظهر الكافيين خصائص دوائية متعددة، بما في ذلك مضاد للفطريات، مضاد للالتهابات، مضاد للتشنج، مضاد للوذمة، وتأثيرات مخدرة موضعية. يُستخلص بشكل أساسي من Piper methysticum (الكافا)، وهو نبات ينتمي إلى عائلة الفلفلية. بنقاء يتجاوز 99%، يجب تخزين الكافيين في حاوية محكمة الإغلاق، بعيداً عن الضوء، عند درجة حرارة 2–8°م.

تطبيق منتج الكافيين رقم CAS#3155-48-4
الكابسيسين هو مادة فعالة تُستخلص من جذر Piper melongena ويُظهر تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يُستخدم الكابسيسين ومشتقاته حالياً في علاج الأمراض العصبية كمرخيات ومهدئات وعوامل مضادة للقلق. كما يُستخدم الكابسيسين في تحضير أدوية لعلاج هشاشة العظام.
