وصف منتجات بوتيل أسيتات CAS#123-86-4
بوتيل أسيتات هو إستر حمض كربوكسيلي يُستخدم على نطاق واسع كمكوّن نكهة وعطر صناعي. وهو سائل شفاف عديم اللون ذو رائحة فاكهية واضحة. وهو قابل للامتزاج مع الإيثانول والإيثر، ويذوب بسهولة في معظم المذيبات العضوية، ولا يُظهر سوى ذوبانية محدودة في الماء، تبلغ حوالي 0.05 غ (اعتمادًا على ظروف القياس المحددة).
قد يُحدث بخاره تأثيرات مخدّرة خفيفة، ويُذكر أن تركيزه المسموح به في الهواء هو 0.2 غ/ل. ولبوتيل أسيتات رائحة فاكهية قوية تتطور عند تخفيفها إلى نغمات لطيفة تشبه الأناناس والموز، وإن كانت الرائحة قصيرة الأمد نسبيًا.
يوجد هذا المركب طبيعيًا في مختلف الفواكه والخضروات والتوت. ويُستخدم أساسًا في تركيبات نكهات الأغذية، وبدرجة أقل في منتجات المنزل وعطور العناية الشخصية.
يوجد بوتيل أسيتات في أربعة أشكال أيزومرية: أسيتات ن-بوتيل، وأسيتات إيزوبوتيل، وأسيتات ثانوي-بوتيل، وأسيتات ثالثي-بوتيل. ويمكن أن توجد الأشكال الأربعة جميعها طبيعيًا، ويكون أسيتات ن-بوتيل وأسيتات إيزوبوتيل الأكثر أهمية تجاريًا.
أسيتات ن-بوتيل هو سائل شفاف عديم اللون ذو رائحة فاكهية مميزة. وله طعم حاد في البداية يتبعه طابع حلو، وهو شديد التطاير، ويُصنَّف سائلًا قابلًا للاشتعال. وتشمل مصادره الطبيعية التفاح والموز والكرز والعنب والخوخ والبرقوق والكمثرى والطماطم وحبوب الكاكاو.
خصائص أسيتات البوتيل الكيميائية CAS#123-86-4
| نقطة الانصهار | -78 °س (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 124-126 °س (مضاءة) |
| الكثافة | 0.88 غ/مل عند 25 درجة مئوية (مرجعي) |
| كثافة البخار | 4 (مقارنة بالهواء) |
| ضغط البخار | 15 ملم زئبق (25 °س) |
| معامل الانكسار | n20/D 1.394 (مضاءة) |
| FEMA | 2174 | أسيتات البوتيل |
| نقطة الوميض | 74 °ف |
| درجة حرارة التخزين | يُخزَّن عند درجة حرارة من +5°س إلى +30°س. |
| الذوبانية | 5.3 غ/ل |
| الشكل | سائل |
| اللون | ≤10(APHA) |
| الثقل النوعي | 0.883 (20/20℃) |
| الرائحة | مميز؛ فاكهي مستساغ (بتراكيز منخفضة)؛ لا يترك أثراً. |
| الأس الهيدروجيني | 6.2 (5.3 غ/ل، H2O، 20℃)(External MSDS) |
| حد الانفجار | 1.4-7.5%(V) |
| عتبة الرائحة | 0.016 جزء في المليون |
| نوع الرائحة | أثيري |
| قابلية الذوبان في الماء | 0.7 غ/100 مل (20 ºC) |
| نقطة التجمد | -77.9℃ |
| λmax | λ: 254 نانومتر Amax: 1.0 |
| λ: 260 نانومتر أقصى امتصاص: 0.20 | |
| λ: 275 نانومتر Amax: 0.04 | |
| λ: 300 نانومتر Amax: 0.02 | |
| λ: 320-400 نانومتر Amax: 0.01 | |
| رقم JECFA | 127 |
| ميرك | 141535 |
| BRN | 1741921 |
| ثابت قانون هنري | 5.79 عند 37 درجة مئوية (الفضاء العلوي الساكن-كروماتوغرافيا الغاز، فان روث وآخرون، 2001) |
| حدود التعرض | قيمة الحد العتبي-المتوسط المرجح زمنيا 150 جزء في المليون (～710 ملغ/م3) (ACGIH وMSHA وOSHA)؛ قيمة الحد العتبي-حد التعرض القصير 200 جزء في المليون (～950 ملغ/م3)؛ خطير على الحياة أو الصحة فورا 10,000 جزء في المليون (NIOSH). |
| ثابت العزل الكهربائي | 5.0（20 درجة مئوية） |
| الاستقرار: | مستقر. قابل للاشتعال. غير متوافق مع عوامل مؤكسدة قوية، أحماض قوية، قواعد قوية. |
| مفتاح InChI | DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N |
| لوغاريتم التقسيم | 1.82-2.3 عند 25 درجة مئوية |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 123-86-4 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | حمض الأسيتيك، إستر البوتيل (123-86-4) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | أسيتات البوتيل العادي (123-86-4) |
معلومات السلامة لأسيتات البوتيل رقم CAS 123-86-4
| بيانات المخاطر | 10-66-67-R67-R66-R10 |
| بيانات السلامة | 25-S25 |
| RIDADR | UN 1123 3/PG 3 |
| OEB | أ |
| OEL | متوسط التركيز المرجح زمنياً: 150 جزء في المليون (710 ملغم/م3)، حد التعرض قصير المدى: 200 جزء في المليون (950 ملغم/م3) |
| WGK ألمانيا | 1 |
| RTECS | AF7350000 |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 790 درجة فهرنهايت |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 2915 33 00 |
| فئة الخطر | 3 |
| مجموعة التعبئة | III |
| بيانات المواد الخطرة | 123-86-4 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة نصف المميتة عن طريق الفم في الجرذان: 14.13 غ/كغ (سميث) |
| IDLA | 1,700 جزء في المليون |
تطبيق منتج أسيتات البوتيل رقم CAS 123-86-4
يُشار إلى أسيتات البوتيل عادةً باسم أسيتات البوتيل العادي، ويُستخدم على نطاق واسع كمكوّن منكّه. وهو سائل شفاف عديم اللون ذو رائحة فاكهية قوية مميزة. وعلى الرغم من أن ذوبانيته في الماء محدودة، فإنه يمتزج بسهولة مع الكحول والإيثر والبروبيلين غليكول، مما يجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من تركيبات المنكّهات والتطبيقات الصناعية الأخرى.
