يتميز DL-فالين بصيغة جزيئية C5H11NO2 ووزن جزيئي يقارب 117.15. يُعرف المركب أيضًا باسم حمض DL-ألفا-أمينوإيزوفاليريك أو حمض DL-2-أمينو-3-ميثيل بوتيريك، ويظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض. تبلغ درجة انصهاره حوالي 295°مئوية ودرجة غليانه 213.6°مئوية عند 760 ملم زئبق، مع دوران نوعي يتراوح بين -0.6° و+0.6° (20°مئوية/د، c = 8 في HCl). بالإضافة إلى ذلك، فإن DL-فالين استرطابي ويُظهر ذوبانية عالية في الماء.
خصائص حمض الفالين الكيميائية
| نقطة الانصهار | 295 °م (تحلل) (مرجع) |
| ألفا | -0.6～+0.6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
| نقطة الغليان | 213.6±23.0 °م (متوقع) |
| الكثافة | 1.31 |
| FEMA | 3444 | D,L-فالين |
| معامل الانكسار | 1.4650 (تقديري) |
| درجة حرارة التخزين | يُحفظ في مكان مظلم، جو خامل، درجة حرارة الغرفة |
| الذوبانية | الماء (قليل الذوبان، بالموجات فوق الصوتية) |
| Pka | PK1:2.32(+1);pK2:9.61(0) (25°م) |
| الشكل | مسحوق بلوري |
| اللون | أبيض |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| نوع الرائحة | عديم الرائحة |
| المصدر البيولوجي | صناعي |
| قابلية الذوبان في الماء | 68 g/L |
| رقم JECFA | 1426 |
| ميرك | 14,9909 |
| BRN | 506689 |
| لوغاريتم التقسيم | 0.29 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 516-06-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | DL-فالين (516-06-3) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | فالين (516-06-3) |
معلومات السلامة
| رموز الخطر | Xn |
| بيانات المخاطر | 40 |
| بيانات السلامة | 22-24/25-36 |
| WGK ألمانيا | 3 |
| RTECS | YV9355500 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29224995 |
يتميز DL-فالين بصيغة جزيئية C5H11NO2 ووزن جزيئي يقارب 117.15. يُعرف المركب أيضًا باسم حمض DL-ألفا-أمينوإيزوفاليريك أو حمض DL-2-أمينو-3-ميثيل بوتيريك، ويظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض. تبلغ درجة انصهاره حوالي 295°مئوية ودرجة غليانه 213.6°مئوية عند 760 ملم زئبق، مع دوران نوعي يتراوح بين -0.6° و+0.6° (20°مئوية/د، c = 8 في HCl). بالإضافة إلى ذلك، فإن DL-فالين استرطابي ويُظهر ذوبانية عالية في الماء.
