وصف المنتجات
فيتامين هـ الطبيعي هو سائل زيتي بني محمر أو أصفر فاتح شفاف ذو رائحة وطعم مميزين خفيفين. يذوب بسهولة في الإيثانول والأسيتون والإيثر والكلوروفورم والزيوت النباتية، بينما يكاد لا يذوب في الماء. له نقطة غليان عالية تبلغ حوالي 250 درجة مئوية ويظهر استقرارًا حراريًا جيدًا.
عند التعرض للهواء والضوء، قد يتعرض فيتامين هـ الطبيعي للأكسدة ويتحول تدريجيًا إلى اللون الأحمر الداكن. لا يحتوي على سعرات حرارية ولا يشارك مباشرة في التمثيل الغذائي البشري. نظرًا لوظائفه في تفتيح البشرة، وتقليل التصبغ، ومنع شيخوخة الجلد، وتنظيم توازن الغدد الصماء، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، يُستخدم فيتامين هـ الطبيعي على نطاق واسع في المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل وتطبيقات أخرى.
معلمات المنتج
| الاسم | فيتامين هـ |
| رقم CAS | 21590 |
| CID | 14985 |
| EINECS(EC#) | 218-197-9 |
| الصيغة الجزيئية | C29H50O2 (أيزومر) |
| إنشي | InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
| InChIkey | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
| ابتسامات قانونية | CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| ابتسامات الأيزومرات | CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| الكثافة | 0.93 |
| نقطة الانصهار | 2.5-3.5 درجة مئوية |
| نقطة الغليان | 200-220 درجة مئوية (0.07501 ملم زئبق) |
| معامل الانكسار | n20/D 1.505 (حرفيًا) |
| نقطة الوميض | 253 درجة مئوية |
| ضغط البخار | 0.0±1.2 ملم زئبق عند 25 درجة مئوية |
| الجودة الدقيقة | 430.381073 |
| PSA | 29.46 |
| لوغاريتم معامل التوزيع | 8.8402 |
| المظهر | سائل أصفر فاتح |
| الخصائص الكيميائية | سائل أصفر فاتح |
| اللون/الشكل | زيت |
| رائحة | رائحة ضعيفة أو معدومة |
| pKa | 11.40±0.40 (متوقع) |
| قابلية الذوبان في الماء | عملياً غير قابل للذوبان في الماء، قابل للذوبان بحرية في الأسيتون، وفي الإيثانول اللامائي، وفي كلوريد الميثيلين، وفي الزيوت الدهنية. |
| الخصائص الطيفية | أقصى امتصاص (ميثانول): 292 نانومتر (لوغاريتم إبسيلون = 3.54)؛ يتحلل عند 350 درجة مئوية؛ رقم مرجع سادلر: 10277 (الأشعة تحت الحمراء، منشور) |
| الأشعة تحت الحمراء: 18246 (مجموعة سادلر لأبحاث المختبرات لمحزوزات الأشعة تحت الحمراء) | |
| الأشعة فوق البنفسجية: 20771 (مجموعة سادلر لأبحاث المختبرات الطيفية) | |
| الرنين المغناطيسي النووي: 366 (كتالوج أطياف الرنين المغناطيسي النووي لشركة فاريان أسوشيتس) | |
| الكتلة: 33141 (قاعدة بيانات الأطياف الكتلية NIST/EPA/MSDC، إصدار 1990) | |
| الدوران الضوئي النوعي: +0.65 عند 25 درجة مئوية/د (كحولي) | |
| الاستقرار | مستقر. قابل للاحتراق. قد يكون حساسًا للضوء والهواء. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
| درجة حرارة التخزين | -20°مئوية |
تطبيق المنتج
يُستخدم فيتامين E الطبيعي على نطاق واسع في تطبيقات العناية بالبشرة، بما في ذلك تقليل التصبغ والمساعدة في الوقاية من شيخوخة الجلد.
يساهم في تنظيم الغدد الصماء ويدعم الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتكوّن الجلطات الدموية.
يُستخدم فيتامين E الطبيعي على نطاق واسع في المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل والصناعات الأخرى ذات الصلة.
يمكن استخدامه كمكمل غذائي للمساعدة في الوقاية من الإجهاض والإجهاض المتكرر والإجهاض المهدد المرتبط بنقص فيتامين E.
