وصف المنتجات
D(+)-جلوكوز، المعروف أيضًا باسم الجلوكوز الدكستروي، هو المتصاوغ الفراغي النشط بيولوجيًا للجلوكوز. ويتميز بوجود مجموعة الهيدروكسيل (OH) المرتبطة بأدنى ذرة كربون كيرالية في الجانب الأيمن. يمكن أن يوجد الجلوكوز في شكلين بنيويين: شكل السلسلة المفتوحة (اللاحلقية) والشكل الحلقي (الحلقة)، حيث يوجد الشكل الحلقي في صورة متصاوغين أنومريين، α- وβ-جلوكوز. وهو يعمل كمصدر رئيسي للطاقة للكائنات الحية من خلال توفير الركيزة لإنتاج ATP. يوجد الجلوكوز طبيعيًا في الفواكه وأنسجة نباتية مختلفة في شكله الحر. وفي الحيوانات، يُنتج أيضًا من خلال تكسير الجليكوجين، وهي عملية أيضية تُعرف باسم تحلل الجليكوجين.
اسم المنتج: | D(+)-جلوكوز |
المرادفات: | D-جلوكوز-UL-12C6 (مستنفد من 13C)؛D-جلوكوز-UL-13C6، 1,2,3,4,5,6,6-D7؛دكستروز، لامائي، حبيبي، درجة التقانة الحيوية؛دكستروز، لامائي، حبيبي، كاشف، ACS؛دكستروز، لامائي، حبيبي، USP، EP، BP، JP؛دكستروز، لامائي، فائق النقاء؛(3R,4R,5S,6S)-6-(هيدروكسي ميثيل)أوكسان-2,3,4,5-تترول؛سيريلوز 2001 |
رقم CAS: | 50-99-7 |
الصيغة الجزيئية: | C6H12O6 |
الوزن الجزيئي: | 180.16 |
EINECS: | 200-075-1 |
فئات المنتجات: | كاشف كيميائي؛وسيط صيدلاني؛مركب نباتي كيميائي؛معايير مرجعية من الأعشاب الطبية الصينية (TCM)؛مستخلص عشبي موحد؛D-جلوكوز، سكر العنب؛كربوهيدرات؛دكسترينات، سكريات وكربوهيدرات؛السكريات الأساسية (أحادية وقليلة السكريات)؛الكيمياء الحيوية؛الجلوكوز؛السكريات؛كروماتوغرافيا G؛مثبطات؛مضافات غذائية؛مضاف غذائي، محليات؛الغذاء والمشروبات؛أطقم تحليل الأغذية؛تطبيقات خاصة؛الكربوهيدرات؛الكربوهيدرات من A إلى؛الكربوهيدرات G مواد كيميائية حيوية وكواشف؛أحادي السكاريد؛أبجدي؛معايير تحليلية؛معايير الغذاء والمشروبات؛محلي؛عزل الخلايا الجذعية الجزرية؛كواشف ومكملات متنوعة بيولوجيا الخلايا الجذعية العصبية؛مكملات/كواشف بيولوجيا الخلايا الجذعية الجزرية؛زراعة الخلايا؛عزل/توسيع الخلايا الجذعية العصبية؛كواشف ومكملات؛مكملات/كواشف؛bc0001؛50-99-7 |
ملف مول: | 50-99-7.mol |
الخصائص الكيميائية
نقطة الانصهار | 150-152 درجة مئوية (مضاءة) |
ألفا | 52.75 º (c=10، H2O، NH4OH 25 ºC) |
نقطة الغليان | 232.96°س (تقدير تقريبي) |
الكثافة | 1.5440 |
الكثافة الظاهرية | 630kg/m3 |
معامل الانكسار | 53 ° (C=10، H2O) |
درجة حرارة التخزين | درجة حرارة الغرفة |
الذوبانية | H2O: 1 مولار عند 20 درجة مئوية، صافٍ، عديم اللون |
pka | pKa 12.43(H2O، t = 18،)(تقريبي) |
الشكل | مسحوق بلوري |
اللون | أبيض |
الأس الهيدروجيني | 5.0-7.0 (25℃, 1M في H2O) |
الرائحة | عديم الرائحة |
نطاق الأس الهيدروجيني | 5.9 |
المصدر البيولوجي | قمح |
النشاط البصري | [α]25/D +52.5 إلى +53.0°(مضاءة) |
قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
λmax | λ: 260 نانومتر أقصى امتصاص: 0.03 |
ميرك | 14,4459 |
BRN | 1281608 |
الاستقرار: | مستقر. تشمل المواد الواجب تجنبها عوامل الأكسدة القوية. قابل للاحتراق. |
مفتاح InChI | WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N |
لوغاريتم التقسيم | -2.490 (تقديري) |
مرجع قاعدة بيانات CAS | 50-99-7 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع كيمياء NIST | الجلوكوز (50-99-7) |
نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | دكستروز (50-99-7) |
تطبيقات المنتج
بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم الجلوكوز على نطاق واسع في العلاجات الطبية لتعويض السوائل والمغذيات، وهو متاح في أشكال مثل شراب الجلوكوز ومسحوق الجلوكوز. ويمكن إنتاجه من خلال التحلل الإنزيمي للنشا المستخرج من مصادر متنوعة، بما في ذلك قصب السكر وبنجر السكر والذرة (شراب الذرة) والبطاطس والقمح. وفي الوقت الحاضر، يُصنَّع الجلوكوز بشكل أساسي على نطاق صناعي من خلال التحلل المائي للنشا على نطاق واسع.
