وصف منتج حمض (S)-2-دوديكاناميدوبنتانديويك (رقم CAS 3397-65-7)
يُعرف حمض (S)-2-دوديكاناميدوبنتانديويك أيضًا باسم حمض N-(1-أوكسودوديسيل)-L-غلوتاميك (9CI). اسمه الكيميائي الإنجليزي المعتمد هو L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-.

الخصائص الكيميائية لحمض (S)-2-دوديكاناميدوبنتانديويك
| نقطة الانصهار | 95-96 °C |
| نقطة الغليان | 543.6±40.0 °C (متوقع) |
| الكثافة | 1.081±0.06 غ/سم3 (متوقع) |
| درجة حرارة التخزين | محكم الغلق في مكان جاف، درجة حرارة الغرفة |
| الذوبانية | قاعدة مائية (قليلاً)، كلوروفورم (قليلاً) |
| الشكل | صلب |
| pka | 3.46±0.10 (متوقع) |
| اللون | أبيض إلى أبيض مائل للصفرة |
| لوغاريتم التقسيم | 2.964 (تقديري) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | حمض L-الغلوتاميك، N-(1-أوكسودوديسيل)- (3397-65-7) |
معلومات السلامة
| فئة الخطر | مهيّج |


وقت النقل السريع
المخزون 2-3 أيام عمل التصنيع الجديد 7-10 أيام عمل
